Tradizione Pugliese
Nel ristorante Da Biagio scoprirete i sapori del mare con una cucina prettamente di pesce, ma anche piatti della tradizione pugliese, sapientemente preparati e rivisitati dai nostri chef. In un ambiente accogliente e confortevole, potrete degustare ricchi menù accompagnati da un’ampia carta vini.
Piatti Tipici della Puglia
Nella scelta delle materie prime, vengono privilegiati i prodotti provenienti da aziende del territorio, garantendo qualità e freschezza di tutte le preparazioni e valorizzando le tipicità della capitanata. Il gusto del mare con piatti di pesce unici e la tradizione delle ricette pugliesi!
Da Biagio Restaurant
Da Biagio Restaurant, ubicato in una distesa di ulivi da peranzana, da sempre punta di orgoglio dell’agricoltura locale. Strategico perché a poche centinaia di metri dal centro abitato e vicinissimo al casello autostradale di San Severo.
I Sapori del Mare
Il nostro chef esperto si impegna a garantire ingredienti freschi e di alta qualità provenienti direttamente dal mare pugliese. Dal crudo al grigliato, ogni piatto è un inno alla tradizione gastronomica locale, con una selezione di antipasti irresistibili, primi piatti succulenti e secondi di pesce preparati con maestria.
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Piatti tipici pugliesi
un'esplosione di sapori
Immergetevi nella bontà del nostro menu, dove le specialità di pesce fresco, come il baccalà alla pugliese, il polpo arrosto e le linguine alle vongole, sono accostate a ingredienti locali come l’olio extravergine di oliva pugliese e i pomodori maturi al sole.
